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건강3

유기농 토마토 효능 제대로 알고 즐기기(+방울 토마토 마리네이드) 토마토는 빨갛게 익은 것이 영양소도 높으므로 가능한 잘 익은 것을 골라서 섭취하는 것이 좋고, 열을 가하게 되면 '라이코펜'이라는 성분이 더욱 극대화되어 우리 몸에 잘 흡수된다고 합니다. 토마토의 주요 영양 성분으로는 비타민A, 비타민C, 비타민E 등이 함유되어 있고 라이코펜, 베타카로틴 등의 성분도 들어있습니다. 토마토의 비타민C와 항산화 작용이 세포의 노화를 막을 뿐 아니라 피부를 깨끗하고 맑게 만들어주어 기미와 주름을 예방하고 미백효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한 비타민A 성분은 토마토 100g당 90㎍ 가 들어있고 베타카로틴 성분도 5420㎍가 함유되어 있어서 눈 건강에도, 시력보호에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 토마토의 붉은색을 내는 성분이 '라이코펜'인데 이것이 체내로 들어가 몸을 좋게 .. 2022. 6. 29.
블루베리 효능, 냉동 블루베리를 건강하게 먹는 방법 각종 항산화 성분과 미네랄이 풍부하고 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 유명한 블루베리에 대해 잠깐 알아보겠습니다. 6월 중순부터 7월 중순까지가 가장 신선하고 맛있는 시기이기 때문에 생과로 섭취하는 것이 좋겠지만, 사계절 언제든 섭취가 가능하고 보관이 용이해서 냉동 블루베리도 자주 구매해서 먹고 있는데요. 세척하지 않고 섭취가능하다는 문구가 있는 제품도 있고 세척 후 섭취하라고 명시되어 있는 제품도 있습니다. 냉동식품이기 때문에 안전하다고 생각하고, 세척하면 블루베리의 단맛과 영양분이 빠져나가는 것 같아서 바로 섭취하곤 했었는데요, 냉동 블루베리도 우리가 모르는 미량의 농약 성분이 남아 있을지 모르니 먹기 전에 세척하세요. 대부분의 냉동 과일은 얼리기 전에 세척을 하지만 운송과 보관 과정을 거치면서 온도.. 2022. 6. 27.
불면증에 좋은 음식 / 숙면을 돕는 음식 수면제를 먹고 잠들기에는 걱정이 될 때 숙면에 도움이 되는 음식으로 불면증을 치료해볼까요? 잠이 들기 어렵거나 수면 상태를 유지하기 어려운 증상을 불면증이라고 합니다. 불면증은 충분한 숙면을 취하지 못하거나, 잠에서 깰 때 개운하지 않은 기분을 느끼는 질적 수면 장애와 다르다고 합니다. 불면증의 원인은 너무나도 다양합니다. 불안이나 우울증 , 강박 등 신경장애나 정신적 질환에 의해서 발생하는 경우, 천식이나 폐 질환, 심장질환, 뇌혈관 장애(두통) 등의 통증으로 인한 신경 자극에 따른 수면 방해와 혈압상승제, 각성제, 비타민제, 에너지 음료의 카페인 성분 등의 약제에 의해서 수면이 방해될 수가 있습니다. 칼슘 마그네슘이 부족한 경우, 나트륨이 과다해서 부신을 자극하는 경우, 소화불량에 따른 영양소 결핍 .. 2022. 5. 27.

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